Популярность кофе неоспорима. Этот бодрящий, ароматный напиток способен не только добавить жизненных сил, но и значительно улучшить настроение, придав обыденности уютную окраску за счет своего благородного аромата. Но, справедливости ради, стоит отметить, что подобные комплименты напитку становятся правдой только в случае использования качественного кофе и правильного метода его заварки.
Производители различных стран знаменитых брендов поставляют в настоящее время значительный ассортимент кофеварок и кофемашин, среди которых можно найти модели от эконом-варианта до изделий VIP-категории. Поскольку стоимость агрегата складывается из нескольких составляющих, имеет смысл определиться с наиболее важными из них для осуществления конкретного выбора, исходя из потребностей. Итак, на стоимость кофемашины влияют:
- Наличие интеллектуальной электронной системы и дисплея;
- Производительность аппарата (количество чашек, которое кофемашина способна приготовить за день);
- Дизайн и материалы, используемые для производства;
- Тип заварки (капельный или эспрессо);
- Наличие капучинатора – механизма, взбивающего молоко под воздействием пара;
- Удобство в эксплуатации и возможность быстро осуществлять ремонт кофемашин;
- Наличие дополнительного функционала:
– возможность заправки и молотого, и зернового кофе;
– встроенная регулировка крепости напитка;
– дозатор, позволяющий устанавливать требуемый объем порции;
– возможность одновременного приготовления свыше двух чашек;
– подогрев подставки для чашек;
– автоматическая очистка аппарата и т.д.
Чем большей производительностью обладает кофемашина, тем выше ее стоимость. В среднем аппарат способен заваривать от 30 до порядка 200 чашек в день. Для домашнего использования вполне хватает минимальной величины этого показателя. Внушительная электронная «начинка» машин, позволяет производителям давать гарантию на их бесперебойную эксплуатацию в течение пары лет. В случаях с домашним использованием срок работы аппарата без каких-либо проблем может продлеваться до двадцати лет и больше.
Способ заварки является одним из важнейших критериев, влияющих не только на формирование стоимости кофемашины, но, самое главное, на вкусовые качества получаемого напитка. Капельный тип является более простым, не требующим контроля над процессом заварки. Но максимально раскрыть аромат и вкусовые качества кофейных зерен можно в процессе приготовления напитка под воздействием струи пара под определенным давлением, которое используется в эспрессо-аппаратах. Исходя из своих пристрастий, любой ценитель кофе сможет подобрать для себя наиболее подходящий по всем параметрам вариант.